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学科情报库 : 食品科学技术->食品科学技术其他学科

中国农业大学教授罗云波:转基因食品比普通食品更安全 2012-06-12 转载数: 0 引用数:0 字数:1146 附件:无附件
[分类信息: 食品科学技术->食品科学技术其他学科 ] [媒体: 科学网—构建全球华人.. ] 文章参考类型:新闻
摘要:“从消费者到从事食品安全的监管部门,很多人都不太清楚什么是转基因食品。”2012年6月11日,中国农业大学食品科学与营养工程学院院长、北京市食品安全专家委员会副主任委员罗云波教授在北京食品安全宣传周启动仪式上接受记者采访时说,一些消费者对转基因食品存在种种误解和猜测,而实际上,“转基因食品比普通食品更安全”。 罗教授在北京食品安全宣传周启动仪式上对300名市民、企业代表和工商执法人员,讲解了转基因食品的安全性。他说…
关键词:罗云波教授 转基因 食品
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中国科学院新疆理化所“鹰嘴豆功能因子的研究与开发”项目通.. 2012-05-03 转载数: 0 引用数:0 字数:540 附件:无附件
[分类信息: 食品科学技术->食品科学技术其他学科 ] [媒体: 域名访问提示 ] 文章参考类型:文章
摘要:2012年4月28日,中科院高技术研究与发展局组织有关专家,对新疆理化技术研究所承担的“西部行动”高新技术计划项目“鹰嘴豆功能因子的研究与开发”进行了验收。
关键词:中国科学院 新疆理化所 鹰嘴豆 功能因子 研究 开发 项目 通过 验收
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上海海洋大学食品学院研究成果 2011-08-05 转载数: 0 引用数:0 字数:2070 附件:无附件
[分类信息: 食品科学技术->食品科学技术其他学科 ] [媒体: 上海海洋大学电子邮件.. ] 文章参考类型:文章
摘要:上海海洋大学食品学院研究成果
关键词:上海海洋大学食品学院 研究成果
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上海海洋大学食品学院化学系熊振海副教授(图) 2011-08-04 转载数: 0 引用数:0 字数:3485 附件:无附件
[分类信息: 食品科学技术->食品科学技术其他学科 ] [媒体: 上海海洋大学电子邮件.. ] 文章参考类型:文章
摘要:熊振海,男,2004年6月毕业于山西大学分子所,获博士学位。2004年7月至2006年12月在上海交通大学从事博士后研究,方向是计算化学。现为上海海洋大学食品学院化学系老师,副教授。研究方向:食品安全信息系统开发,食品质量与安全追溯及风险预警、计算化学。
关键词:食品安全信息系统开发 食品质量 安全追溯 风险预警 副教授
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上海海洋大学食品学院化学系熊振海副教授 2011-08-04 转载数: 0 引用数:0 字数:3485 附件:无附件
[分类信息: 食品科学技术->食品科学技术其他学科 ] [媒体: 上海海洋大学电子邮件.. ] 文章参考类型:文章
摘要:熊振海,男,2004年6月毕业于山西大学分子所,获博士学位。2004年7月至2006年12月在上海交通大学从事博士后研究,方向是计算化学。现为上海海洋大学食品学院化学系老师,副教授。研究方向:食品安全信息系统开发,食品质量与安全追溯及风险预警、计算化学。
关键词:食品安全信息系统开发 食品质量 安全追溯 风险预警 副教授
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北京海洋大学食品学院刘立平副教授(图) 2011-08-04 转载数: 0 引用数:0 字数:940 附件:无附件
[分类信息: 食品科学技术->食品科学技术其他学科 ] [媒体: 上海海洋大学电子邮件.. ] 文章参考类型:文章
摘要:刘立平,女,中共党员,1999年4月毕业于天津大学,获硕士学位,副教授。
关键词:传热学 空气洁净技术 供热工程 副教授
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北京海洋大学食品学院食品学院党委书记陈江华副研究员(图) 2011-08-04 转载数: 0 引用数:0 字数:1028 附件:无附件
[分类信息: 食品科学技术->食品科学技术其他学科 ] [媒体: 上海海洋大学电子邮件.. ] 文章参考类型:文章
摘要:陈江华,女,中共党员,2003年1月毕业于复旦大学,获法学硕士学位,现任食品学院党委书记,副研究员。
关键词:法学硕士学位 党委书记 副研究员
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上海海洋大学食品学博士王永杰教授(图) 2011-08-03 转载数: 0 引用数:0 字数:3463 附件:无附件
[分类信息: 食品科学技术->食品科学技术其他学科 ] [媒体: 上海海洋大学电子邮件.. ] 文章参考类型:文章
摘要:王永杰,男,教授,2004年11月毕业于德国基尔大学,获自然科学博士学位。自2001年起先后在德国柏林自由大学、柏林工业大学、康斯坦茨大学、莱茵-普法尔茨州农业研究中心及哥廷根大学学习和工作。2010年6月任教于上海海洋大学食品学院。
关键词:海洋病毒基因组学 蛋白质组学研究 海洋食源性病毒快速分子诊断 溯源 风险评估研究
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“第八届中国食品研究生论坛暨2011年江苏省食品与农业工.. 2011-08-01 转载数: 0 引用数:0 字数:1910 附件:无附件
[分类信息: 食品科学技术->食品科学技术其他学科 ] [媒体: 江南大学 ] 文章参考类型:文章
摘要:由江苏省学位委员会、江苏省教育厅、江苏大学主办,江苏大学食品与生物工程学院和农业工程研究院承办的“第八届中国食品研究生论坛暨2011年江苏省食品与农业工程博士生学术论坛”将于2011年10月24~26日在江苏省镇江市召开。
关键词:中国食品研究生论坛 江苏省食品 农业工程博士生学术论坛 2011年 通知
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中国食品科学技术学会科技创新奖获准增设两个人物奖(图) 2011-03-09 转载数: 0 引用数:0 字数:601 附件:无附件
[分类信息: 食品科学技术->食品科学技术其他学科 ] [媒体: 中国食品科学技术学会.. ] 文章参考类型:文章
摘要:2011年2月28日,国家科学技术奖励工作办公室批复同意在由中国食品科学技术学会设立的“中国食品科学技术学会科技创新奖”下增设“杰出青年奖”、“突出贡献奖”。
关键词:中国食品科学技术学会 科技创新奖获 两个 人物奖
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